Бесплатный материал

Чек-лист подготовки к первой готовке

Сначала отметьте, что уже есть дома. Покупайте только недостающее — для первого результата не нужна профессиональная кухня.

01

Проверьте основной инвентарь

  • Электронные весы с шагом 1 г
  • Кастрюля с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой
  • Сито или дуршлаг, мерный стакан и глубокая посуда
  • Пластиковая лопатка для риса
  • Острый нож и отдельная доска для рыбы
  • Поворотный кондитерский столик
  • Прямой шпатель и изогнутая лопатка-палетка
  • Кондитерские мешки и струна
  • Кольцо D100/H100 для первого торта
  • Перчатки, бумажные полотенца и пищевая плёнка
02

Это пока можно не покупать

  • Регулируемое кольцо для большого размера L
  • Большой набор красителей
  • Много инструментов для сложного декора
Следующий шаг

В курсе вы получите точные рецептуры, упаковку и весь порядок приготовления

Посмотреть программу